小林弘幸の納豆・ポン酢・たまねぎで善玉菌を増やす

腸には悪玉菌など腸内細菌が100兆個もいる！

善玉菌をお腹の中にいるペットと思って、かわいがるのも健康になるコツかも！

まずは善玉菌の仲間（ヨーグルト、漬物、マッコリ等）を腸に入れる！

• ・ヨーグルト

体外へ早く出て行ってしまうので、継続的に摂った方がよい。

• ・漬物

植物性の乳酸菌がものすごく入っていて、野菜で作られたヨーグルトと言われています。
また、動物性よりも強くて腸の中でずっと育ってくれます。

• ・マッコリ

発酵する過程で酵素を出してくれて、善玉菌を成長させてくれる作用があります。

善玉菌がお腹に入ってもエサがないといけません。

• ・たまねぎ（オリゴ糖 熱にも強いので、炒めても大丈夫です）
• ・お酢（グルコン酸）
• ・はちみつ（オリゴ糖とグルコン酸）

悪玉菌は善玉菌のライバルなので、悪玉菌を退治させるのが良い。

悪玉菌を退治する食材は、納豆！
ジピコリン酸という物質を出して悪玉菌を壊滅させていると言う、研究データーもあるそうです。

作り方

• ・納豆にポン酢を入れます（グルコン酸が入っていますね）
• ・たまねぎのみじん切りをさらに加えて混ぜます

（普通はネギですが、たまねぎにはオリゴ糖が含まれていますね）

• ・ご飯の上にチーズを少し（チーズは整腸作用と酵素があります）
• ・チーズの上に先程混ぜた納豆をかけて出来上がりです！

納豆とチーズはまろやかになって美味しいようですよ！
作ってみようと思います。

善玉菌を増やして健康になりましょうね！